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严防猪瘟疫情 保障学校食堂食品安全

发布时间:2019-07-28 07:10 编辑:ca亚洲城888 来源:亚洲城ca官网 点击: 字号:

  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性血性、烈性传染病,源美/a>,该病是我国重点防范的一类动物疫情。近期,此疫情在我国各地迅速蔓延,金湖也进入了疫情区。根据上级部门的指示精神,金南镇卞塘小学立即作出应急处理,制定应急预案。

  卞塘小学有一个近百平方米的食堂,供应约九十名师生的午餐。由校长牵头组建领导小组,后勤主任主负责,严把买菜关。近段时期,不吃猪肉,由其他食材代替,购买新鲜、合格菜品,进行农药残留物测试,按操作规程操作,留样充分。对泔水不乱倒,不送给养猪户,打包进入垃圾池,集中处理,拍照留档。

  班主任积极配合,利用班会、晨会向学生先容非洲猪瘟相关常识,减少恐慌。针对农村的特点,让学生向家长传授预防措施,监督家长行为:不贪便宜,不买小摊主的猪肉,不买肉糊。确实需要,则到大型菜场或超市进行购买。(张健燕)

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